國內三大莊園有幾個說法，其中，對於山東煙台的牟氏莊園和河南鞏義康百萬莊園，一般沒什麽疑義，但是第三大莊園，就有多個說法，有說是四川成都大邑的劉氏莊園，還有說魏氏莊園的，還有說山西王家大院的。不管哪個說法，煙台棲霞市的牟氏莊園都穩居三大莊園之一。

牟氏莊園的優勢是保存得比較完好，房屋基本沒有遭到破壞，主要原因是它在1946年就被收回公有，用於辦學了，家族後人也紛紛逃往國外。

牟氏家族的祖籍是湖北省公安縣，始祖牟敬祖到山東棲霞做官，後來就在當地開枝散葉，曆經200年的發展，最興盛的時候，擁有土地6萬畝，山巒12萬畝，因為當時也沒有財富排行榜，所以牟家是不是北方首富不得而知，但確實能夠抵得上一個小國家了。

牟氏莊園的豪華體現在各處細節上。房屋的主梁都采用80厘米以上的原木做成的，房屋的頂層是瓦片，中間鋪一層木炭，吸水防潮又保暖，再往下是一層方磚，然後才是縱橫交錯的檁條和椽子。

東忠來牟宗彝的房間裏有不少外國舶來品，比如德國進口的留聲機，美國進口的座鍾，等等。莊園內還有上百年的牡丹、石榴和紫藤，都比較少見。

牟氏莊園也很神秘，莊園有三大怪，其一是穿堂門兒一線開，也就是前門和後門形成一條直線。這其實挺奇怪的，按理說牟氏這樣的高門大戶不可能不注重風水的，而按照傳統的風水學說，穿堂門絕對不是一個好的建築格局。

當然，莊園這麽設計大門其實就是一個實用的考慮：涼快。夏天的時候同時打開所有的門，會有穿堂風通過。不過考慮到風水的影響，牟家在前門設置四扇屏門，平時屏門是關閉的，家人和傭人都從屏門的兩側通過，隻有貴客來的時候，屏門才會打開，客人從中間通過。

其二是炕洞設在寢室外。東忠來是牟氏發家人牟墨林的第四個孫子牟宗彝的居所，在東忠來男主人房能夠清楚地看到“炕洞設在寢室外”的景觀。普通人家燒炕都在室內，好處是節約熱源，人也不必到寒冷的室外去燒火，壞處是免不了煙熏火燎。

但牟氏作為大家族，當然不用主人自己燒火，所以牟氏莊園的這個設計除了費火、費傭人，就沒什麽缺點了。而且還兼顧了主人的隱私，傭人即使是三更半夜在外麵燒火，也對臥室內的主人一點影響都沒有。

除了炕洞在戶外的設計，屋內主人床下也有一個洞，大家猜是幹什麽用的？是冬天用來暖鞋的。不得不說，整個房屋的設計都特別合理。

其三是煙囪立在山牆外。其實這一怪並不是牟氏莊園的獨有，我曾經在威海見過個別的老海草房，也把煙囪放在山牆外麵了。有人說牟氏莊園的煙囪是花崗岩石條砌成的，其實是一塊石板插進山牆，上麵用清水磚砌成一個四方形的煙囪，頂端帶個小蓋子，看起來像個小塔。

除了三大怪，牟氏莊園的另一謎團是牟氏的讀音。我去的時候，講解員把牟讀成“謀”；但是我問了附近的村民，他們都念成“木”。煙台的一個地名，也叫牟（音木）平。字典裏，牟字作為姓氏兩個讀音都有，綜合來看，個人認為，棲霞的這支牟姓，大概率念“木”。

最後，要說的就是莊園的“停車場”了，其實是停馬場，就在景區的出口附近，外牆上一溜拴馬石，這也可能隻是牟家停馬場的一部分，據我不完全統計，共有16個拴馬石，可見牟家在全盛時期有多麽熱鬧。

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