#尋找頭條生活家#

這個世界上的人類是由男人和女人組成的，一位偉人曾經說過，女人能頂半邊天。由於兩者不同的生理結構，注定了女人會比男人有些時候更加脆弱，我認為女人最脆弱的時候就是兩個時期，生理期和分娩，這應該是女人這輩子差不多都會遇到的時期了，分娩還好可能一次就好，但是生理期卻是差不多終生製的，。女人要是生理期到了，還遇上一個不懂事的老公，那可就受罪了。

所以，這次就和廣大的男性及女性朋友分享一道女人特殊的那幾天，對身體好的暖胃生津的菌菇鴿子湯。這道湯是由鴿子和多樣菌菇共同熬製而成的。味道鮮美、營養豐富，原湯可多次熬煮效果更佳，隻需放入少量的食鹽調味味，道便鮮美無比。家中有老婆或者有女兒或者姐姐妹妹的，一定要在女人特殊的那幾天做給她們吃，這樣做不僅能增進互相之間的感情，也會對家庭和睦愛人姐妹的身體健康有極大的好處。

【原材料】1斤鴿子一隻、鬆茸菌湯包1袋、食鹽適量、薑塊適量。

【詳細製作過程】

1、將新鮮的鴿子用水多衝洗幾遍，然後將鴿子置於火上把上麵的毛燒掉。然後用刀將鴿子抓上的指甲切去，然後再次衝洗一遍即可。

2、鴿子不能焯水，因為鴿子體積小，不能焯水，焯水的話營養會流失很多，。最開始隻能清洗，所以清洗的步驟一定要認真仔細。

3、找一個沙煲，把鴿子放在沙煲之中，然後放入一個大薑，薑有去腥的作用，如果還有腥味，可以放入少量的胡椒粉。

4、接下來就是鬆茸菌菇的準備工作了，這些菌類由於花樣比較雜，所以如果單獨買會比較貴，最好的辦法就是買這種成品的，裏麵花樣很多。而且不僅鴿子湯、雞湯、排骨湯都可以放，味道都是十分的鮮美。

5、先把這些菌菇放入清水中清洗兩遍，然後放入碗中用冷水泡發1個小時，水要沒過菌菇才可以。

泡發好以後，把水擠幹淨，放入沙煲之中加水沒過所有原材料。用小火燉煮一個小時。

6、一個小時以後，放入少量的枸杞和適量的食鹽攪拌均勻，最後蓋上蓋子燜10分鍾即可出鍋。

小貼士：

這道湯如果想多次重複利用，開始的時候就不要吃肉和菌菇，它的營養主要都在湯裏，而且如果湯隻剩一半，要再次加水燉煮，直到最後一次。這個糖大概可以重複燉煮4次就是極限了，一定要注意。

感謝閱讀，如果這篇文章對您有所幫助的話，請分享給更多的人吧，關注我，幫我點一個讚，每天和您探美食尋真味。留言討論加點讚，豐富我們的知識，提高我們的廚藝，感謝支持。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。