在“闊別”餐桌三個月後,“蝦兵蟹將”們重新“遊”回來啦。從8月1號中午12點開始,為期三個月的伏季休漁期結束,連雲港1791艘漁船正式進入捕撈季。記者從我市各大農貿市場了解到,開海後第一批海鮮已經進入市場,價格較之前最高暴跌了七成。
在市區海寧路上的一家海鮮銷售市場記者看到,伏季休漁結束後的第一批海鮮已經到貨,梭子蟹、皮皮蝦、鮑魚、海鰻等等,可謂是應有盡有。市民何先生家住海州,當天上午,他專程來到這家海鮮市場,挑選最新鮮的海鮮,準備給暑期在家的孩子做頓好的,嚐嚐鮮。
“之前一直國家漁業養海,現在已經可以下海去捕了,所以價格也就降下來了。以前也少也貴,現在好像量也大了一些,也便宜了一些。”何先生高興地和記者聊了起來。
居家過日子,精打細算總沒有錯,尤其是伏季休漁結束以後,海鮮大量上市,海鮮的價格也是斷崖式下跌,這個時候買海鮮,可謂是正當時。記者在采訪中了解到,目前銷售最火的梭子蟹根據不同品質,價格從四五十元到100元一斤不等,東方蝦55元一斤,皮皮蝦三四十元一斤,幾乎都比休漁的時候,下降了一半還多。
商戶們告訴記者:“梭子蟹比封海的時候,降了一半以上,之前封海的時候,最貴的時候賣到400多元一斤,現在已經降到100塊錢了,降了百分之七十差不多。就按昨天來說,船回來之前,昨天還是170元一斤,今天就100元一斤,明天估計還要便宜。”
記者還了解到,休漁期銷量較大的明蝦、貝類等人工養殖產品,以及進口海貨例如澳龍、帝王蟹等等價格波動並不大,預計等到開捕的漁船陸續返港,更多海鮮陸續上市的時候,海鮮價格還會迎來新一輪的波動。另外,值得注意的是,海鮮雖然味美,但不能貪吃,否則很容易造成拉肚子。盡管有的海鮮可以生吃,並且營養豐富,比如生蠔,生魚片等,但是,畢竟生鮮有可能帶有細菌和寄生蟲卵等,所以大部分的海鮮還是要煮熟後再吃。
來源:FM102.1
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